Ok hari ni share resepi senang ok. Bahan pun sikit sangat. Budak-budak pun suka. Kisahnya ubi ni beli nak buat bingka ubi.. tapi lain pulak jadinya ha ha..
Jom tengok macam mana nak buat ye..
Bahan-bahan
Ubi
Garam
Gula melaka- 1 buku
Gula pasir- 2 sudu besar
Daun pandan
Cara-cara
1. Masak 1/2 cawan air + 1 buku gula melaka + gula pasir + daun pandan. Masak hingga gula hancur dan pekat sikit & bila dah sejuk tapis. simpan tepi.
2. Dalam kuali/periok lain. Rebus ubi hingga empuk + garam secubit. Bila dah betul2 empuk..just tgk cucuk dfn garfu dah lembik tu.. masudnya dah masak.. then buang air dia.. ganti dgn air gula.. step 1 td.. biar kejap.. then sejukkn. Siap!!
Ni yg dah siap!!
Ni plak yang tukang makan ye.. 😜
https://youtu.be/RBKAUyugI0c
Ok. tq selamar mencuba..
No comments:
Post a Comment